近日，石泉縣重拳出擊，集中力量開展食品安全專項整治工作，全力保障群眾食品安全，營造放心消費的飲食環境，推動省級食品安全示范縣創建進程。

本次檢查以西單、桃園兩個農貿市場為重點區域，從食品源頭、加工、流通、餐飲服務和私屠濫宰等環節入手,以經營主體許可、衛生環境、從業人員健康、餐飲具清洗消毒、食品的加工制售過程、食品及食品原料的采購、索證索票落實等七個方面進行整治。

本次檢查堅持“零容忍”原則，對檢查中發現的食品安全問題嚴格依法打擊。截止目前，執法人員共檢查食品銷售經營戶80余家，餐飲服務單位40余家，對52戶存在食品及原料采購索證索票制度落實不到位的經營戶責令限期整改，對問題較大，構成違法，經營條件不符合要求的4戶進行了停業整頓。

通過檢查，有效地凈化了食品市場環境，維護了食品市場秩序，消除食品安全隱患，為廣大群眾營造了一個安全放心的食品消費環境。

文章來源：市場監督管理局 作者：趙鴻